Podere delle Rose Si trova in località Torre San Severo, poco distante dal centro di Orvieto, in una posizione tranquilla e riservata, ma allo stesso tempo facilmente raggiungibile dai più vicini centri abitati.
Un luogo incantato, dove il tempo sembra essersi fermato, una piccola oasi di tranquillità per gli ospiti, con spazi per il relax.
E’ possibile sedere su una panchina, leggere un libro, o solo ammirare il paesaggio, oppure passeggiare e percorrere i numerosi sentieri circostanti; Nello stesso tempo si ha la possibilità di partecipare ad attività legate alla lavorazione della terra, come la raccolta dell’uva per la vinificazione o quella delle olive per l’olio.
Inoltre, assieme ad una accoglienza fatta di dettagli, ci sarà a disposizione degli ospiti un piccolo maneggio con scuderie, con la possibilità di escursioni a cavallo, avviamento all’equitazione ed ospitalità per cavalli e cavalieri.
Il ristorante interno, per i soli ospiti,  è di tipo vegetariano, con la possibilità di assaporare prodotti aziendali e locali e degustare un buon vino.
E’ possibile, inoltre, organizzare eventi come matrimoni, cene private, degustazioni.